Κουζίνα: πώς να οργανώσετε τον χώρο

Τύποι χώρων κουζίνας

• πολύ μικρούς χώρους σε μικρά διαμερίσματα, όπου χωρούν λίγα βασικά έπιπλα και οι απολύτως απαραίτητες συσκευές.
• μεγάλες κουζίνες, όπου χωράει πλήρες σετ και όλες οι σύγχρονες συσκευές.
• με κόγχες, χρήσιμες για εντοιχισμένες συσκευές ή επιπλέον αποθήκευση.
• μη τυποποιημένα, με προεξοχές ή κολόνες που συχνά αξιοποιούνται για διαχωρισμό λειτουργικών ζωνών.
• με πολλά παράθυρα, που χρειάζονται προσεκτικό σχεδιασμό για σωστή τοποθέτηση επίπλων και συσκευών.

Διαμορφώσεις σετ κουζίνας

• μονή γραμμή: τα έπιπλα και οι συσκευές τοποθετούνται κατά μήκος ενός τοίχου· ιδανική λύση για μικρούς χώρους. Συχνά συνδυάζεται με αναδιπλούμενο τραπέζι για εξοικονόμηση χώρου.
• γωνιακό ή L-σχήμα είναι μια λογική επιλογή για μικρούς χώρους κουζίνας, που επιτρέπει, σε σύγκριση με άλλες επιλογές, να εξοικονομήσετε χρήσιμο χώρο γεμίζοντας έπιπλα ή οικιακές συσκευές με μια από τις γωνίες του δωματίου?
• διάταξη σε δύο γραμμές: έπιπλα/συσκευές σε δύο απέναντι τοίχους, εφόσον μεσολαβεί διάδρομος ≥ 1,20 μ. Συχνά συνοδεύεται από κινητό ή πτυσσόμενο τραπέζι.
• σχήμα U: αξιοποιεί και τους τρεις τοίχους· απαιτεί απόσταση μεταξύ απέναντι πλευρών περίπου 1,2–2,8 μ.
• με νησίδα: λύση για ευρύχωρες κουζίνες (≥16 τ.μ.). Η νησίδα λειτουργεί ως τραπέζι, πάγκος εργασίας ή χώρος για συσκευές/αποθήκευση.

Κατηγορίες οικιακών συσκευών για την κουζίνα

• βάσει λειτουργίας, δηλαδή τι εργασία επιτελούν.
• βάσει χρώματος και σχεδιασμού.
• βάσει ισχύος και ενεργειακής απόδοσης·
• βάσει μεγέθους: μεγάλες συσκευές (κουζίνες, φούρνοι, ψυγεία) και μικροσυσκευές (μίξερ, βραστήρες, κόπτες κ.λπ.).
• βάσει τοποθέτησης: εντοιχιζόμενες, επιδαπέδιες/επάγκειες ή κρεμαστές· οι μικρές φυλάσσονται σε ράφια/ντουλάπια.